html模版【人大新聞學子湖南行】以美食為媒 講好中國故事
????沒有來過長沙的人大多知道長沙臭豆腐和口味蝦;來到長沙的人則必定會尋找當地口碑店,體驗原汁原味的長沙美食。在與長沙市委宣傳部副部長的交流過程中,我們瞭解到湘菜的市場占有率已經超越瞭川菜,由此可見湘菜的影響力在逐漸上升。7月12日,2016級人大國小新們就來到瞭坡子街,尋“味”長沙。

台中抽水肥推薦????走在坡子街,隨處都能感受到長沙的熱情,不僅有高溫的熱浪,也有此起彼伏的台中市抽水肥吆喝聲。沿著坡子街一路前行,隨處可見各色美食店——長沙臭豆腐、口味蝦、大香腸、麻辣粉,口碑店前大排長龍。這些特色美食早已成台中水肥清運為瞭長沙的重要標志,是長沙對外宣傳的文化名片。我們也利用空閑時間,兵分多路,去尋找隱藏在街頭巷尾的美食店,探索各色湖南美食。

????在仔細的尋找和耐心的等待之後,我們終於品嘗到瞭那些隻知其名不知其味的長沙美食。長沙臭豆腐香而不臭,焦脆多汁;口味蝦香辣鮮美;糖油粑粑甜而不膩、香甜可口……有同學甚至感慨如果能住在湖南,住在長沙,實在是幸福。美食的吸引力如此之大,我不禁想到這美食文化何嘗不能作為我們對外傳播的手段和方法?

????衣食住行是我們生活的基本要求,食作為其中之一,其重要程度不言自明。美食對於人的吸引力不容小覷,它也是文化的載體。湘菜一般少不瞭辣椒,“辣”是湘菜的特色,而湖南人的性格就如同他們的食物一樣,熱辣、熱情、直接。

????實際上,美食吸引力也是文化吸引力的一部分,我們應該重視它在國際傳播當中的重要作用。《舌尖上的中國》就是一個典型的例子。這部美食紀錄片通過展現中國各地的美食,來傳播中國源遠流長的飲食文化,來表達中國人在飲食中所體現出來的儀式和思維。這部紀錄片雖然內容以食物為依托,但其內涵卻台中抽水肥遠遠超過食物本身。

????《舌尖上的中國》不僅在國內走紅,更是在海外熱播。它不僅讓海外受眾瞭解台中抽水肥價格到中國的食材、飲食習慣、豐富多樣的菜系,更能讓他們瞭解中國的風土人情和文化。這就是展現中國文化軟實力的有效手段,它不是強硬的灌輸,而是通過潛移默化的影響使人受到文化的吸引。

????作為國際新聞傳播班的學生,更應該思考如何講好中國故事,擴大我們的國際影響力。我想,美食就是一個很好的媒介,也更容易突破語言的障礙。(中國人民大學2016級國新班 侯潔瑩)

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